筒瓦為半圓筒形的瓦，由筒型陶坯對剖制成，掩蓋在仰板瓦的交界處，構成筒瓦房頂，接近屋檐口的筒瓦為勾頭(宋代稱華頭筒瓦)，頂端粘掛有圓形瓦當。
屋面瓦按形狀分主要有：平瓦、三曲瓦、雙筒瓦、魚鱗瓦、牛舌瓦、板瓦、筒瓦、滴水瓦、溝頭瓦、J 形瓦、S形瓦和其他異形瓦。
筒瓦的質量：
筒瓦片中不得含有石灰等雜質，同一批筒瓦要色澤一致，尺寸相向，彎曲弧度相等。好的筒瓦，輕輕敲擊時，聲音清亮。
砂眼較多、裂縫較大、翹曲異形和欠火較重的筒瓦，不宜使用。
筒瓦的基本尺寸：
簡瓦規格尺寸一般為：長375mm；大頭寬200mm，弧高80mm；小頭寬160mm，弧高55mm；厚16mm。